Wali Kota Makassar Gaungkan Urban Farming untuk Ketahanan Pangan

MAKASSARINSIGHT.com – Wali Kota Makassar, Munafri Arifuddin, mengajak seluruh masyarakat menjadikan urban farming atau pertanian perkotaan sebagai gerakan bersama untuk memperkuat ketahanan pangan sekaligus membuka peluang ekonomi baru.

Ajakan tersebut disampaikan Munafri saat membuka Festival Urban Farming Kota Makassar 2026 di Anjungan City of Makassar, Pantai Losari, Rabu (11/11/2026). Festival ini berlangsung selama lima hari, hingga 15 November, sebagai bagian dari rangkaian peringatan HUT ke-419 Kota Makassar.

Munafri yang akrab disapa Appi menegaskan, urban farming harus dikembangkan secara nyata dan berkelanjutan, bukan sekadar menjadi wacana atau kegiatan seremonial.

Menurutnya, keterbatasan lahan di perkotaan tidak seharusnya menjadi penghalang masyarakat untuk memproduksi pangan. Pekarangan rumah, lingkungan perumahan, kantor, hingga ruang sempit dapat dimanfaatkan untuk budidaya tanaman dan berbagai komoditas produktif.

Baca Juga: 

• Wali Kota Warning Camat-Lurah: Jangan Tunggu Adipura Baru Makassar Bersih
• Gandeng Bea Cukai, Pemprov Sulsel Dorong UMKM Tembus Pasar Global
• Kebakaran Rumah di Bukit Baruga Makassar Tewaskan Ibu dan Anak

“Ini memang harus dimulai dari sekarang. Jangan hanya banyak berbicara tentang berkebun dan urban farming, tetapi harus ada aksi nyata. Contoh-contoh keberhasilan sudah ada dan itu harus terus kita gaungkan,” tegas Appi.

Ia menilai, pengembangan pertanian perkotaan memiliki peran strategis di tengah kebutuhan pangan yang terus meningkat dan fluktuasi harga sejumlah komoditas, seperti cabai, sayuran, telur, dan ikan.

Melalui urban farming, masyarakat diharapkan mampu memenuhi sebagian kebutuhan pangan rumah tangga sekaligus mengurangi ketergantungan terhadap pasokan dari luar daerah.

Appi mencontohkan keberhasilan kawasan permukiman di Kelurahan Manggala yang mengembangkan pertanian komunal dengan melibatkan warga. Selain menghasilkan kebutuhan pangan, masyarakat juga membangun kegiatan ekonomi berbasis lingkungan, termasuk mengolah sampah nonorganik menjadi produk tempat sampah yang mulai mendapatkan pesanan.

Menurutnya, praktik tersebut membuktikan urban farming bukan hanya soal menanam, tetapi juga membangun kebersamaan, kepedulian lingkungan, dan peluang usaha masyarakat.

Karena itu, Appi meminta seluruh organisasi perangkat daerah (OPD), kantor kecamatan, kelurahan, puskesmas, sekolah, hingga kawasan perumahan ikut mengembangkan urban farming sesuai potensi masing-masing.

Pengembangan juga didorong melalui pemanfaatan teknologi, mulai dari microgreens yang dapat dibudidayakan di ruang terbatas, greenhouse, hingga teknologi Internet of Things (IoT) untuk meningkatkan produktivitas.

Selain tanaman hortikultura, masyarakat juga didorong mengembangkan budidaya ikan, ayam petelur, jamur, tanaman herbal, hingga tanaman hias dan ikan hias yang memiliki potensi pasar.

Appi turut mengapresiasi inovasi budidaya ayam lokal hasil pengembangan Universitas Hasanuddin serta budidaya jamur oleh Universitas Islam Makassar. Ia menilai kebutuhan jamur di Makassar masih belum sepenuhnya terpenuhi oleh produksi yang tersedia sehingga membuka peluang ekonomi bagi masyarakat.

Sementara itu, pengembangan pangan di wilayah kepulauan juga mendapat perhatian. Di Pulau Lanjukang, masyarakat mulai mengembangkan budidaya bebek hingga mengolah hasilnya menjadi telur asin bernilai ekonomi.

Festival Urban Farming 2026 yang digelar Dinas Perikanan dan Pertanian Kota Makassar menjadi ruang edukasi, promosi, inovasi, sekaligus pemberdayaan masyarakat dalam mengembangkan pertanian perkotaan.

Kepala Dinas Perikanan dan Pertanian Kota Makassar, Aulia Arsyad, mengatakan festival tersebut dirancang untuk memperluas pemahaman dan partisipasi masyarakat dalam memanfaatkan lahan terbatas menjadi kawasan produktif.

Kegiatan ini melibatkan OPD, perguruan tinggi, perusahaan, komunitas, kelompok tani, kelompok wanita tani (KWT), hingga pelaku usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM).

“Festival urban farming ini menjadi ruang untuk memperkenalkan berbagai inovasi dan teknologi urban farming, sekaligus mendorong masyarakat agar lebih kreatif memanfaatkan lahan yang tersedia untuk kegiatan produktif,” jelas Aulia.

Baca Juga: 

• Why Nations Fail: Kenapa Negara Kaya Tapi Rakyatnya Miskin?
• Damkar Makassar Bantu Bocah 4 Tahun Lepaskan Cincin yang Menjerat Jari
• AESI Ajak Jurnalis Nasional dan Daerah Kawal Proyek PLTS

Festival berlangsung di Pantai Losari dengan menghadirkan empat zona utama, yakni Zona Edukasi, Zona Pasar Hobi, Zona Pasar Tani dan UMKM, serta Zona Kuliner.

Selain pameran inovasi dan teknologi pertanian perkotaan, kegiatan ini juga menghadirkan talkshow bersama akademisi dan praktisi, promosi produk kelompok tani dan UMKM, serta berbagai perlombaan edukatif dan kreatif.

Apresiasi turut diberikan kepada perguruan tinggi, kompleks perumahan, kelompok tani, kelompok wanita tani, kelompok pembudidaya ikan, dan penyuluh yang berkontribusi dalam pengembangan urban farming.

Munafri berharap festival tersebut menjadi momentum memperluas gerakan pertanian perkotaan di seluruh Makassar. Ia menekankan pentingnya pendampingan, bantuan bibit, sarana budidaya, serta penguatan kapasitas masyarakat agar urban farming tumbuh menjadi gerakan produktif dan berkelanjutan.

“Saya mau melihat semua OPD dan dinas punya urban farming, apa pun bentuknya. Begitu juga kantor kelurahan, kecamatan, puskesmas, sekolah, dan perumahan-perumahan. Ini harus bergerak secara simultan dan bersama-sama,” pungkasnya. (***)