Gelar Pelatihan Inovasi dan Higienitas Sajian, Dispar Makassar Tingkatkan Kapasitas Pengusaha Kuliner

DINAS Pariwisata (Dispar) Kota Makassar, menggelar pelatihan Peningkatan Inovasi Dan Higenitas Sajian Kuliner DAK 2022. Kegiatan ini, berlangsung di Hotel Gammara, Makassar. 

Kepala Bidang Pengembangan Destinasi dan Industri Pariwisata, Safaruddin mengatakan berlangsung selama 4 hari. Dari tanggal 18 hingga 21 Oktober 2022. 

“Kegiatan ini bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan, motivasi dan kemampuan para pengelola usaha kuliner,” ujar Safaruddin yang mewakili Kadis Pariwisata Makassar, Selasa (18/10/2022). 

Selain itu, pelatihan ini peserta diharapkan bisa berinovasi dan meningkatkan higenitas sajian kulinernya. Agar lebih berkualitas dan bernilai jual. 

“Oleh karena itu, kami berharap ada peningkatan pengetahuan dan pemahaman para pelaku usaha kuliner dalam berinovasi. Serta menjaga standar serta higenitas sajian kulinernya harus diperhatikan dan dikembangkan,” pungkasnya. (***)